家校携手 共建优质食堂——我校举行食堂家长开放日活动

11月1日，我校开展十月份食堂家长开放日活动，邀请了高二年级部分学生家长代表，县人大代表、县政协委员以及学校老领导、老教师等共40余人参加活动，此次活动旨在加强我校食品安全工作，提高食堂管理水平，确保学生的饮食安全及营养健康。

家长们参观了学校食堂，了解了食品加工流程、卫生标准、操作流程及服务等，并与学生一起体验了食堂的菜品、质量和服务。参观过程中，学校食堂负责人详细介绍了食堂的日常管理制度和食品安全措施。在食材采购上，严格把关，确保源头的新鲜与可靠；在烹饪过程中，遵循严格的卫生标准和操作规范，注重口味和营养搭配，力求让学生吃得健康、吃得放心。同时，学校还定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。本次活动让各位家长代表更加深入地了解了食堂，增强了家校沟通，助力食堂进一步改进和提升服务质量，共同营造人民满意、安全健康的校园环境。

学校食堂承担着为师生提供营养丰富、健康美味的饮食任务，学校后勤处加强日常监管，对食品采购、储存、加工、留样、消杀全部环节严抓不懈，全年无任何安全事故。成立膳食委员会，定期组织召开学生代表座谈会及走进后厨活动；开展问卷调查，师生评议，设置意见薄及意见箱，广泛听取师生意见，做到立行立改；积极推进“节约粮食，光盘行动”，开展全民营养周、食品安全周教育、文明就餐等主题教育活动，创建优质食堂。

座谈会上，各位家长畅所欲言，对学校食堂饭菜质量、服务意识、食品安全等方面给予了充分的肯定，并就如何进一步提高食堂的服务水平、提升师生的满意度等方面提出了合理化的建议。