秀厨艺展风采 构建育人新平台

 ——我校举行“大厨教你学做菜”活动

为加强学生劳动素养，丰富学生校园精神文化生活，9月29日下午，我校1100余名高一学生汇聚学校广场，举行“青春心向党 奋进新征程”为主题的“大厨教你学做菜”活动，共同体验烹饪的乐趣。

活动上，学前教育专业学生表演的开场舞精彩纷呈，湖北伟烨餐饮服务有限公司职工表演的《厨师之歌》赢得了观众们的阵阵掌声。

八位大厨精彩亮相并展示拿手好菜，洗菜、切菜、起锅、烧油、煸炒、出锅、摆盘等动作行云流水，展现了扎实的功底和高超的厨艺。

八名学生代表在专业厨师的指导下，现场跟着大厨们一起学做菜将本次活动推向了高潮。拔丝苹果、可乐鸡翅、干煸土豆丝、鱼香肉丝等菜品在锅中“起舞”，随着调料的放入、食材的煸炒、火候的控制，空气中散发出诱人的香味，最终，大家顺利完成菜品烹制并现场邀请领导嘉宾、学生及老师代表一同品尝。

 

张姓同学骄傲的说：“以前在餐馆里吃到过‘板栗烧鸡’，没想到今天我也能做出来。在做菜的过程中，我体会到了劳动的不易，马上放假了，我要回家做给妈妈尝一尝。”

“学校深入推进五育并举的育人模式，狠抓劳动教育，本次活动旨在引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动，培养和提升学生的实践能力，学校将以此为契机积极探索开辟劳动教育基地，切实为学生全面发展而努力。”我校党委书记、校长石云峰介绍说。

 

湖北伟烨餐饮服务有限公司资助了我校16名学优贫困生，该公司总经理江伟鼓励同学发愤图强，刻苦学习，并号召全体学生向他们学习，为社会发展贡献力量。县市场监督管理局、县科技经信局、县教育局相关领导及学校班子成员出席颁奖活动。